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~上汤娃娃菜~  

2012-09-29 16:32:46|  分类: 靓汤计划--美食先 |  标签: |举报 |字号 订阅

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~上汤娃娃菜~

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材料:娃娃菜两颗,平菇二两,鸡蛋两枚,葱姜末,蒜末 香菜末 盐,

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把娃娃菜 平菇 撕开洗净晾干水,鸡蛋打碎,

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热锅凉油,烧热后倒入打好的鸡蛋炒至八成熟时盛出,锅内加少许油

加热放入葱花姜末 蒜末,煸炒出香味加入娃娃菜,平菇继续翻炒,炒

到菜叶变软加入炒好的鸡蛋翻炒,炒匀加入一碗清水,烧开两分钟后

加少许盐调味 出锅后撒入香菜末

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