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伦敦奥运吉祥物------文洛克面包出炉了!为中国健儿加油!!!  

2012-09-26 17:19:53|  分类: 烘焙计划--美食先 |  标签: |举报 |字号 订阅

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伦敦奥运吉祥物------文洛克面包出炉了!为中国健儿加油!!!

 

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       初次看到伦敦奥运吉祥物文洛克【Wenlock】的时候,感到非常的怪异。随着奥运会的开幕,也慢慢地接受了这个古怪的大眼精灵。今天做一款文洛克面包,祝中国奥运健儿好运连连。

      原料:面粉750克,黄油80克,鸡蛋2个,糖100克,酵母8克。

 

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     制作方法:面粉加入黄油、鸡蛋、糖、酵母和适量的温水揉成面团,揉光后醒发半小时。分出一块面团,将其擀开,用小刀裁出吉祥物文洛克的形象。

   

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用豆沙点缀眼睛,做出不同的造型,刷上蛋液再次醒发。

 

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  把醒发好的吉祥物面包入烤箱200°C烤熟。

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